キャンパスライフ
1DAY REPORT Campus Life
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製菓学生の1日 パティシエ＆ショコラティエコース
宮村さん自分が作ったお菓子で
人を笑顔にできるパティシエに
なりたいです！ -
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登校 -
製菓基礎 作り方を理論的に教えてもらえるので、とっても勉強になります。
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お昼休み -
メニュープランニング この日はお店作りに必要なタイムスケジュールの組み方を学びました！
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カフェドリンク アイスコーヒーにモナンシロップや炭酸水を入れて、オリジナルカフェドリンクを考えました！
味だけでなく
見た目にも
こだわりました！
帰宅 休日は友達と過ごしています！
- 入学してよかったことは？
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Wメジャーで製菓以外にもパンや調理を学べることです。
- 好きな授業は？
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製菓実習応用。色々な外来のシェフに
教わることで知識の幅が広がるからです。
調理学生の1日 調理・ホテル・レストランコース
西村さん星つきのレストランを
構えることが夢です！-
登校 -
授業 -
企業プロジェクト
最終プレゼン自分で考えた商品をプレゼンテーション。
つくるだけでなく、作業効率や原価計算も学ぶことができました。 -
お昼休憩 -
接客サービス お客様の期待を超えるサービスを学びました。接客に必要な知識がすべて学べます！
授業の雰囲気も
楽しい！ -
帰宅
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考えた料理が好評だと
とても嬉しいです！ -
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オフの日でも
調理の勉強の事
考えちゃいます！
- 入学してよかったことは？
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先生との距離が近くて
何でも話しやすいところです！ - 好きな授業は？
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「製菓基礎&調理実習です。
面白いシェフが多くてとても楽しいです。
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