食材から学び、製菓、製パン、調理、カフェのプロになる
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2014年11月17日
2014年11月10日、12日と2日間かけて、洋菓子本科2年生達は チョコレートのピエスモンテ(工芸菓子)を・ […]
2014年11月16日
平成26年11月13日(木)より、開業ゼミがスタートしました。 毎年、卒業後3年以内に開業予定の学生さんを対象 […]
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