-5/3のバリスタ体験の講師は野里バリスタです
野里バリスタは
大阪キャリナリーの卒業生で中央区北久宝寺にてイタリアンバールBarISTAを
経営されているオーナーバリスタです
2014年、2016年とジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップという大会で優勝され、日本チャンピオンになられています。
ジャパンコーヒーイングッドスピリッツとはコーヒーにウィスキーやスピリッツなどを加えて作るオリジナルコーヒーカクテルの大会で、ヨーロッパをはじめ中南米やオーストラリアからも各国代表が参加して、毎年世界大会が行われています。
なんと野里バリスタは2016年に、その世界大会に出場され世界7位に輝いています。
大阪キャリナリー製菓調理専門学校では、レギュラー講師として基礎のコーヒーの授業からバリスタゼミまで幅広く指導していただいています。
体験入学会では、お仕事の魅力から、実際の調理ポイントまでたくさんのことが学べます
皆様のご参加お待ちしておりま~す