【学園祭】カフェ総合科の店舗♪ 作業風景にお邪魔しました~!

こんにちは
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です

 

2017年6月17日(土)18日(日)は、大阪キャリナリーの最大のイベント学園祭が開催

 

 

 

2年生が主体となって、運営するお店が6店舗

 

パティスリー2店舗、ベーカリーショップ1店舗、カフェ2店舗、レストラン1店舗がオープン

 

 

昨年の学園祭は、2日間で1500人以上の方がお越しいただいたんです
今年も盛り上がること間違いなし

 

 

今回は、カフェ総合科(カフェパティシエ&バリスタコース、バリスタコース)の店舗M&Mがドリンクの撮影を行っていたので、ご紹介しますねっ

 

 

 

 

アレンジドリンク(ソーダー)を作っているところ
見た目も爽やかできれいですね

 

 

 

 

ドリンクを並べ、撮影に入ります

 

 

 

 

どの順番に置けばきれいに見えるのか模索中

 

 

 

撮影したものをみんなで確認

 

このクラスは、将来的には、開業してカフェのオーナーを目指す学生も多く、コーヒーなどのドリンクの実習がいっぱいなので、エスプレッソ、カフェラテなどコーヒー類が10種類、アレンジドリンクが6種類、ソフトドリンクが2種類とたくさんのお飲み物をご用意しているそう

 

 

その中でも特に、
ルージュサマースムージー一番のおススメだそうです
すいかを使用したスムージーになっています

学園祭に来られた際は、ぜひ、1F M&Mへお越しくださいね

 

 

 

詳しくはこちら
https://www.culinary.ac.jp/event/e-0000011126.html

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