皆さまこんにちは
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です！
先週、11/12（日） ONE DAY SHOPが開催されました
その様子をお伝えいたしますね
ONE DAY SHOPは、カフェ総合科 2年生の授業の一環です
カフェ総合科/カフェパティシエコース、バリスタコース学生たちがショップを運営する1日
ショップマネジメントとショップコーディネートの授業の中で、準備を進めてきました！
このクラスの中で２つのチームに分かれお店をオープンしたので、それぞれお伝えします
まずは、オープンサンドとオリジナルドリンクのお店です
学生オリジナルのコーヒーを使ったドリンクを淹れているところです
講師の先生たちもお越しいただいて、ゆったりとした時間を過ごされていました
コチラは、オムライスのカフェをオープン
調理担当の学生たちを撮影
オムライスからイメージできるディスプレイになっていて、とてもかわいい
オープンキャンパスに来校された高校生から「めちゃくちゃ美味しい」との声
他学科の学生たちも来ていました
このメニューブックも学生が制作したんですよっ
見やすくておしゃれにできています！
ディスプレイもこだわりがあるんです
今週末は、カフェ総合科/カフェオーナーコース、カフェ調理コース、カフェベーカリーコースの学生がお店をオープン
気になった方は、ぜひお越しくださいね！
日程：11/19（日） 11：00～16：30
日程：11/19（日） 11：00～16：30
製菓・製パン・カフェ・調理が学べる食の総合校
大阪キャリナリー製菓調理専門学校
