【速報】ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2018 決勝大会

こんにちは
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です
実は、昨日東京ビッグサイトにいました
なぜかというと…
大阪キャリナリーのカフェ総合科 2年生の竹内さんが、ジャパンラテアートチャンピオンシップ2018の決勝大会に出場するからです
 このコンテストは、8分間の競技時間内に3種類のドリンク(カフェラテ/カプチーノ・カフェマキャート/デザイナーズビバレッジ)2杯を提供。表現されたデザインの芸術性・独創性・再現性・複雑さなどがの「外観」とプロフェッショナルとしての「サービス」「衛生管理」が審査のポイントになるものです
今回はさらに、「コントラスト」も重視し行われました
東京、九州・大阪・仙台の4地区大会の上位1位、そして前海上予選大会参加者の中から上位3位、さらに特別枠として初出場の中から総合スコア上位1を選出し、選ばれた8名が決勝大会に挑みました
そしてこの特別枠に本校の竹内さんが選ばれたんです
カフェ総合科の中村さんがサポーターに
 素敵な笑顔です!
2人もリラックスしているようで何よりでした!
そして、開会式
学校名、氏名とともにモニターでも紹介されました
裏では、忘れ物がないか入念にチェック
まずは、アートバー競技という13分間の間にアートバー競技用のオリジナルラテの作成からスタート
そしていよいよステージでの競技です!
まずは、審査員と握手
この大舞台の中、競技する姿は本当に頼もしいものでした!
入学当時から知っているので、ここまで技術が上がっていることに感動しました
競技後、インタビューの様子です!

大阪キャリナリーの応援に来てくれていた仲間にメッセージを伝える際に涙する場面も

2年間一緒に頑張ってきたんだなということを感じました!

最後は、競技者全員で記念撮影で終了
竹内さん、大舞台の中本当にお疲れ様でした
まるで業界にいるような環境で学べる食の総合校
大阪キャリナリー製菓調理専門学校