こんにちは！入学相談室の北井です カフェ総合科の岡部先生の授業をのぞいてきました 授業内容は、「食品衛生」につ […]
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【ブーランジェゼミ】☆★菓子パンのテスト･･･
こんにちは！！入学相談室の北井です さて、今日は、昨日行われた「ブーランジェゼミ」の様子を紹介します！ ブーラ […]
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【アントルメゼミ】商品開発の1次プレゼン･･･
こんにちは！入学相談室の北井です。 今回は、アントルメゼミの授業の中で行われている、学生たちが商品開発にチャレ […]
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【授業】人気店のパティシエと、卒業生に教･･･
こんにちは！大阪キャリナリーの北井です 本日ご紹介する授業は、2年生の製菓実習です。 南堀江の人気パティスリー […]
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【授業】人気店のオーナーシェフから学ぶイ･･･
こんにちは！入学相談室 北井です。 台風明けの大阪キャリナリーでは、本日は通常授業を行っています 今回は、調理 […]
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【コンテスト】UCCコーヒーマスターズ校･･･
皆さんこんにちは！入学相談室の北井です 本日、カフェ総合科バリスタゼミ受講者の1・2年生が、「UCCコーヒーマ […]
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【授業】現役プロから製菓の基礎を学ぶ！！
こんにちは！入学相談室の北井です &nb […]
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【授業】製菓・製パン科1年の製菓実習風景･･･
こんにちは！入学相談室の北井です キャリナリーでは、夏休みも明け、通常授業が始まっています 今回紹介する授業は […]
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サマー肉パラダイス開催！
こんにちは！入学相談室の北井です 8月26日のオープンキャンパスでは、 製菓、製パン、調理、カフェ分野の体験の […]
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8月25日サタデーオープンキャンパス
8月25日は、サタデーオープンキャンパスを行いました！ カフェ総合科担任の岡部先生による、カフェプレート体験 […]
