こんにちは！入学相談室の北井です

2月のイベントといえば何を思い浮かべますか？
バレンタイン？？節分？？

もちろんどちらもＢＩＧイベントですが、
大阪キャリナリーでもＢＩＧなイベントが開催されます

それは・・・
We are Culinary 卒業・進級制作展2019　

です！

今日は、一年生の製菓・製パン科パティシエコースのクラスが、当日のショップに向けてメニュー試作を行っていました

何作っているの？？と聞くとチョコレートや、抹茶やオレンジ等を使った様々なケーキを用意しているとのこと！！楽しみです

今日、1月15日は、　いちごの日
苺を使った商品もあるみたいですね！　わくわく！！

そして、調理師科、製菓・調理科のクラスは、当日のシュミレーションを行っていました！
仕込み、メニュー作り、そしてお店を営業するうえで大切になってくる接客、最後の会計の一連の流れを授業の中で練習していきます

日程は2月3日（日）、2月4日（月）の2日間行います
2年生は2年間の集大成として、作品の展示、1年生は各クラスに分かれてショップを営業しています！パティスリー、ブーランジェリー、カフェ、和食の合計5店舗営業するのでぜひ在校生の料理やパン、ケーキを楽しんでください

また、2月3日（日）限定で、
高校生の方対象に、在校生と一緒にまわる見学ツアーや、ＡＯ入学特別説明会も開催します
参加してみたい！！
そんな方はぜひ、事前にご予約ください

さらに！
来校された高校生の方には、在校生が作った焼き菓子を限定30名にプレゼントします（2/3（日）のみとなります）

卒業・進級制作展の詳細やご予約は学校ＨＰにて受付中です
ご予約はこちらから

とってもにぎやかな在校生が大活躍の2日間です！ぜひお待ちしています