こんにちは!
入学相談室の齊藤です(^▽^)/
なんとこの度、「株式会社 ロードカー様」よりお声かけ頂き、
大阪キャリナリー製菓製パン科の学生達が作ったパンを販売頂ける事になりました! 😀 パチパチ
販売するにあたり、サンプル品を作成して会社まで納品をする事になったので、サンプル品の製造から納品までの一部始終をお伝えします♪
パン作りの様子
今回は6種類×20セットの計120個を作成します!!
福島シェフ指導のもと、仕込みスタート!!
決められた時間の中で決められた個数を焼き上げる
いつもの授業とは少しちがう雰囲気で進みます。
緊迫感が伝わってきます!
いそげいそげーっと畳みかけるように運動会でよく流れるBGMを流すと
不思議とみんなの作業スピードが、、、、!!!
あの音楽を耳にするとなんだか急がずにはいられなくなっちゃいますね(笑)
色々なパン達がオーブンの中に入ってきます!
色々な種類のパンが続々と焼きあがります♪
実習室にはふんわりとパンのいい香りが、、、♡
焼きあがったパンに仕上げをして
無事に時間内に完成です★
焼きあがったパン達を袋詰めして、いざ出発(^^♪
あいにく雨が降っていたので濡れないように、しっかりと箱に入れて運びます
初めて、会社にお邪魔するので、学生達もわくわく半分ドキドキです 🙄
オフィスに到着すると、会社の方が出迎えてくださいました!
パン達をお渡しして無事に任務完了です
記念にパシャリ✨
なんとなく、いつもより緊張ぎみの笑顔です(笑)
学校へ帰ると、みんなホッとした表情に
製パン科の皆さん、おつかれさまでした◎
(株)ロードカー様よりサンプル品の感想★
後日、ボルボ様よりサンプル品の感想が届きました
そこに書いてあった文章を、一部抜粋してご紹介します★
「毎朝パン派で毎日パンを欠かさず買います。
最近パン屋さんのパンは200円超え当たり前ですが、今回のように6つも(大きいパンもあったのに!)入って500円、ハズレなし、どれもおいしい、は大変お得で買いやすく、また作られているのが学生さんなので応援したくなるし、また次買えるのが楽しみになりました。月1〜2の販売なんですね。
もっと食べたいです!学校に行ったらランチで買えたりもすると、とても嬉しいです。」
など温かいお声を多数いただきました! 😀
次回の本番では、販売数が今回の倍の40セットに!!! 😯
大変ではありますが、通常実習の時と違う雰囲気もあり、より実践的な練習が出来るので
一層力がつきますね!
これからもブログで様子をお伝えしていきますので、お楽しみにしてください★
オープンキャンパスのお知らせ★
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大阪キャリナリー製菓調理専門学校