皆さんこんにちは!
大阪キャリナリーの齊藤です
今日は昨日に引き続きの大雨!!
こんな天候の中、体験に来ていただいた皆様には本当に感謝です
天気は悪いですが、そんなじめっとした雰囲気も吹っ飛ばしてくれるような来校者様でした♪
3つの分野が体験できるスペシャルDAY
今日はコラボDAY!という事で
「農業×製菓×カフェ」もしくは「農業×パン×調理」
というような、様々な体験が1回でまとめてできちゃう日でした★
今回は「農業×パン×調理」の様子をご紹介♪
この体験では各分野でハンバーガーを目標に必要な素材をゲットしていきます(笑)
まず初めに収穫体験から。
ハンバーガーに挟むレタスを収穫します!
レタスが丸ごとすっぽりと!!
水耕栽培ならではのお手軽な収穫です
続いてはパン体験
今回はハンバーガーに使用するバンズを作ります!
自分でバンズから作れるなんて、贅沢ですねぇ♥
ぷっくりかわいく焼きあがりました(^▽^)/
仕上げは調理体験!
ハンバーガーのメインであるハンバーグの作成です★
ミンチ肉から心を込めて作ります!!
ハンバーグが出来たらあとは全てを組み合わせていきます!!
今まで集めてきたパーツが今ひとつに!!!
なんか感動しちゃいますね~~
自分オリジナルの具材を入れて、お皿にサイドメニューを盛りつけたら完成★★★
すべて手作りのハンバーガー
とびきりの笑顔で「おいしい」を頂きました
料理やお菓子はいろんな角度から見ると
食材作りやパンの技術、調理の技術、ドリンクの技術など様々なものから構成されてるんですねぇ!
気になった方はぜひ参加してみてね~★
ではまた来週~