新年あけましておめでとうございます!
本年も授業の様子など様々なイベント内容など投稿していきますので
どうぞよろしくお願いいたします!!
少し時間はさかのぼりますが・・・
今回はクリスマスに行われた「クリスマスのおすそわけ」というイベントに学生たちがボランティアとして参加させていただきましたのでそちらの様子を紹介させていただきます!
このイベントは奈良や大阪で結婚式場やホテルを展開されているディライト株式会社様がお寺のお供えの菓子などを困窮家庭に配布する取り組みをおこなっている認定NPO法人おてらおやつクラブなどと連携して企画されたもので、ひとり親家庭にクリスマスケーキや焼き菓子などを「おすそわけ」するというものです。今回ディライト株式会社様にお声がけいただき本校もこのイベントに参加させていただくことになりました!
全国から多数の応募がある中から抽選で選ばれたご家庭、60世帯に向けて冷凍対応のクリスマスケーキとシュトーレンを作り、お送りいたしました。以前から授業でも扱っていた冷凍対応のケーキですが、冷凍のままでもアイス状で美味しいのですが、解凍しても形を崩さず美味しく食べることができるのが特徴でこのケーキを全国のかたに届けられる機会をいただけてとても光栄です
このケーキを受け取られたご家庭からから嬉しい声をいただきました↓↓↓
この度は素敵な企画と美味しいケーキをありがとうございました。
毎年子供と二人、小さなケーキを分けて食べていたのですが、今年は大きなケーキを二人で思う存分味わうことができました。
子供と二人、「サンタさんが来てくれたね!」と笑顔でクリスマスを過ごしています。
美味しいケーキを作ってくださった、大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校の学生皆様、企画してくださった皆様、本当にありがとうございました。
心温まるプレゼントを本当にありがとうございました。
(東京都のご家庭)
さらに12月25日のクリスマス当日には、奈良市の結婚式場で親子で一緒になってケーキを作るイベントにも本校の学生7名が参加しました
スポンジケーキに生クリームを塗ったり、いちごやサンタクロースの人形の飾りつけなどを
一緒に行いながらクリスマスケーキを完成させました!!
こどもたちにわかりやすく伝わるように学生たちは工夫しながら説明を頑張っていました!
実際のお客様のことを思いながら作るという経験は、パティシエやブーランジェ・調理職を目指す学生にとって、とても大切なことです
今回感じたことや学んだことは必ず今後につながる大きな糧となるでしょう!
このような素敵な機会をいただいたディライト株式会社様、本当にありがとうございました!
次のブログもお楽しみに
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◆ディライト株式会社様
◆NPO法人おてらおやつクラブ様