先日、2017年4月7日に開業された『パンのお店ito』の小塚オーナーを訪問しました。
小塚オーナーは2004年に卒業された、大阪キャリナリーの栄えある第一期生です!
一期生の中には、パン店を開業しているが何人もいらっしゃるのですが、今でも連絡を取り合っているそうです。
お店の場所は、阪神電鉄御影駅から徒歩5分ほどの住宅街で、
近くには家電量販店やスーパー、インテリアショップなどがあり、
お客様も足を運びやすい、とても良い場所にあります。
お店の外観はドアや窓が温かみのある木枠で、
グリーンや看板がナチュラルな雰囲気で、とってもオシャレです!
ito(いと)の名前の由来は、『安心して毎日食べられるパンをお客様に提供したい、
時にはちょっと特別なパンも届けたい、、、そんな想いを紡ぎお客様と繋がりたい』
という想い込めてつけられたそうです。
素敵ですね❗
小塚オーナーが作られるパンは、バリエーションが豊富で、
食材の組み合わせも魅力的で、ついつい買いすぎてしまいました!!
もちろんどのパンもとっても美味しかったです☺️
お子さんのお誕生日用には、名前入りの一升パンも販売されています。
パンが家族の記念日を彩り、一生の想い出になるなんて、素晴らしいですね!
今後も卒業生オーナーの素敵なお店情報をお伝えしまね!!
by.開業支援センター