こんにちは
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です
2017年6月17日(土)18日(日)は、大阪キャリナリーの最大人気のイベント学園祭が開催されます
製菓・製パン科(パティシエコース)のお店Patisserie Jardin des Fleurs(パティスリー ジャルダン デ フルール)
このお店は、「花」をテーマにしたパティスリー
未来のパティシエたちが作る10種類の華やかなケーキをご用意しています
今回は、準備しているところに潜入してきました~
学園祭では、メニューはもちろん、店舗の内装や外装、ユニフォームまですべて学生が考え作っているんですよ
内装班の話し合いの様子です
真剣な表情がかっこいい
お花をモチーフにしているので、こんなに可愛いお花を飾るそうです
こちらは外装班
どうしたら、ケーキがきれいに見えるのかを話し合っています
大阪キャリナリーでは、このように作る技術を高めるためだけでなく、働く上で必要になってくる、コーディネート力やスタイリングも身につけることができます
当日は、高校生限定で、ショップでお使いいただけるクーポンも配信しているので、ぜひご来場くださいね
詳しくはこちら
https://www.culinary.ac.jp/event/e-0000011126.html
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大阪キャリナリー製菓調理専門学校