こんにちは
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です

本日から、大阪キャリナリーでは夏休みが終わり学校が始まっています！

授業を少し覗いて来ました

製菓・製パン科　1年生の製パン基礎の授業です！
この授業は、スイスホテル南海大阪のベーカリー料理長　等倉シェフに教えていただいています

今回は、編みパンとプレッツェルを学びました

こちらは、調理師科　2年生の授業です！

ビストロスカラベの山根オーナーシェフに教えていただきました

授業があると、やっぱり学校には活気があふれかえりますね

製菓・製パン・カフェ・調理が学べる食の総合校
大阪キャリナリー製菓調理専門学校