皆さまこんにちは
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です!
いつもブログをご覧いただいている皆さまありがとうございます
9/28(木)の大阪キャリナリーの授業の様子をお伝えいたします!
まずは、調理師科 1年生のコーヒー実習の授業から
調理師科なのにコーヒー???????と思ったあなた
今やホテルやレストランでは、お食事をお楽しみいただいたお客様のためにコーヒーを用意していることが多いので、大阪キャリナリーでは、学んでいます
この授業は、UCCの幸田先生から教わっています
コーヒーの抽出技術から味わいなど基礎知識をしっかり学びます
続いては、カフェ総合科 1年生のパソコン基礎です
食の業界なのに、パソコン
と思ったかもしれませんが、今やレストランやカフェなどのメニューブックやパティスリーやベーカリーショップのメニューパネルなど、パソコンで作成されることがほとんどなのでともてひつようなスキルになるんです
向井先生に基礎からしっかりと教わるので、今苦手な方でも心配いりません
今回の授業は、前回がワードとエクセルの試験だったので、前回の振り返りを行っていました!
大阪キャリナリーでは、作るという実習だけでなく、働き出してから必要になる技術もしっかり学べる学校です
ぜひ、一度大阪キャリナリーの雰囲気を見に来てくださいね
製菓・製パン・カフェ・調理が学べる食の総合校
大阪キャリナリー製菓調理専門学校