皆さんこんにちは 今回も、「企業プロジェクト」の取り組みをご紹介していきますねっ！ 人気のパティスリー、レスト […]
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【調理師科 2年生】企業プロジェクト最終･･･
入学相談室の高橋です 2月に入りましたね 先日からお伝えしている「企業プロジェクト」 今回ご紹介 […]
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【調理師科 1年生】商品化決定★4ヵ月の･･･
皆さまこんにちは 入学相談室の高橋です 調理師科 １年生の授業の様子をお伝え致します！ 何の授業 […]
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【速報】製菓系コンテスト★ クープジケイ･･･
こんにちは 入学相談室の高橋です 今年で7回目になるクープ ジケイ デュ ラ パティスリー2016が11/12 […]
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【特別講義】アジア代表シェフから学ぶ調理･･･
こんにちは 夏休みに行われた調理師科1・2年生を対象とした特別講義をご紹介します 今回のスペシャルゲストは・・ […]
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【カフェ科】特別講義
皆さんこんにちは★ 夏休みはいかがお過ごしでしょうか？ 大阪キャリナリーでは、本日から学校が始まっています！ […]
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特別講義★パティシエ＆ブーランジェの豪華･･･
こんにちは 入学相談室の高橋です 4月から授業が始まり、新入生も少しずつ学校に慣れてきたようで、学校では笑い声 […]
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商品開発プロジェクト★ 実際に訪問しまし･･･
こんにちは 調理師科の１年次後期の「企業プロジェクト」（商品開発）。 その最優秀賞が実際に店舗で提供されている […]
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大阪初★コーヒーフェスに学生が参加しまし･･･
こんにちは 開業支援センターの谷水です 「COFFEE＆TABLE experience」 @中之島バンクス（ […]
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調理体験 鴨のカシスソースでした！
皆さん鴨肉はお肉屋さんで買いますか？ 滋賀育ちのなかじムッシュは川魚専門の魚屋さんで買ってました。滋賀では魚屋 […]
